マルショウ株式会社
〒452-0846
愛知県名古屋市西区浮野町１０８番地の１
MEAT & FRESH
FEATURES食肉・生鮮事業の特徴
鮮度と、豚頭肉へのこだわり。
入荷した新鮮な豚頭肉を部位ごとに丁寧に切り分け、取引先のご要望に合わせて一つひとつ整形し、最適な状態で出荷しています。
鮮度を保ったまま確実にお届けできるよう、工程管理や衛生管理にも細心の注意を払っています。
品質・安全・信頼をモットーに、加工食品メーカーや焼肉店、居酒屋をはじめ、医薬品メーカーや研究施設など、幅広い分野のお客様とお取引をさせていただいております。
用途や目的に応じた柔軟な対応で、安心してお任せいただける体制を整えています。
OUR STRENGTHS3つの強み
01
豚頭の希少部位
新鮮な豚頭から採れる希少部位を、豊富なラインナップでご用意しております。
豚トロ（Pトロ）やコメカミ肉、ノド軟骨（ドーナツ）など、一般には流通しにくい部位も安定してご提供可能です。
長年培ってきた目利きと加工技術にり、素材本来の旨みと食感を最大限に引き出し、高品質な状態でお届けいたします。
また、お客様のご要望や用途に合わせた細やかな加工にも柔軟に対応しております。
ぜひ一度、マルショウ自慢の良質な精肉をご体感ください。
02
多様なお取引先
焼肉店や居酒屋、各種専門店といった飲食業のお客様をはじめ、製薬メーカーの研究施設に至るまで、幅広い分野のお客様とお取引をさせていただいております。
それぞれの業種・用途に応じた品質基準や仕様にも柔軟に対応し、最適なご提案と安定した供給体制でお応えいたします。
長年培ってきたノウハウと確かな技術力を活かし、細かなご要望にもきめ細やかに対応いたします。
まずはお気軽にご相談ください。
03
小口から大口まで
加工食品メーカーや居酒屋、焼肉店など、各現場のニーズに応じてロットの大小を問わず柔軟に対応し、ご相談を承っております。
用途や提供スタイルに合わせた最適な加工・供給を行い、安定した品質でお届けいたします。
また、当社の精肉を活かした飲食店向けメニューのご提案も可能です。
仕入れや商品開発に関するお悩みなどがございましたら、ぜひお気軽にご相談ください。
こんな所で当社のお肉は
使われています！
焼肉店
- 豚タン
- こめかみ
- ノド軟骨
- トントロ（Pトロ）
居酒屋やラーメン店
- 豚頭
- 豚耳
- 豚タン
- コメカミ
- トントロ
- ノド軟骨
加工食品メーカー
- 豚頭セット
- 豚耳
- 豚の鼻
- 豚タン
医薬品など研究用途
- 豚の皮膚
- 豚耳
- 豚の眼球
- 豚の鼻
飲食店に限らず、さまざまな分野でご活用いただいております。
業種を問わず柔軟に対応いたしますので、飲食店様以外のお客様もぜひお気軽にご相談ください。
用途やご要望に応じて、最適な加工やご提案をさせていただきます。
新たな取り組みや特殊なご相談にも、これまでの実績をもとに丁寧に対応いたします。